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“多面”禹龙人

2019-12-12 15:05    来源:禹龙宾馆    作者:李亚玲

        每逢谈起酒店,很多人眼前就会出现一幅环境优美、豪华整洁的画面,或者,还会想到一盘盘垂涎欲滴的美食。能到此处消费是一种享受,那么在酒店工作肯定更是美在其中。今天,我想为大家介绍的不是美好的环境,也不是色香味俱全的佳肴,而是为大家奉献真诚服务的禹龙酒店人。

“微笑大使”吧台接待员

        为了给宾客留下美好的第一印象,每位吧台员工上班前都必须认真地检查自己的仪表,更重要的是调整好自身的情绪,以达到最佳的工作状态。记得有一次,无意间听到吴晓华带着哭声和老公通电话,原来是儿子高烧不退在医院打吊针,老公让她下班后赶快去医院看孩子。虽然心里牵挂着孩子,但她进入岗位就立即调整好了状态,迎面碰到客人面带笑容问好,给客人端茶、倒水,提供热情的服务;还有一次,房务部员工李爱爱下班时匆匆忙忙,上前询问得知,她老公在医院住院,她要赶着下班后去医院给老公做检查,回想半小时前的她,还在一边热情地为团队客人办理入住登记,一边耐心地回答着客人的各种询问,根本没流露出一丁点自己的心事。用真诚和微笑服务着每位宾客,丝毫不将个人情绪带到工作中,是吧台每位员工的基本素质,更是他们爱岗敬业的最直接体现。

朴实勤劳的客房清扫员

        从班前会上的一声“早上好,禹龙越来越好”的口号,就能感受到她们对工作发自内心的热爱和力量。6名楼层清扫员,平均年龄42岁,正逢上有老下有小,不免家里有个大小事,但她们从未因为家里的事耽误宾馆的工作。有时遇上房间多或退房时间晚,她们会主动相互帮忙。不管下班有多晚,他们坚持做到“客房质量检查不达标决不休息、客房清扫工作完不成决不下班”。就是这6名心地善良、朴实无华的好姐妹,在房间清扫过程中用自己的细心、热情得到了客人无数次的点赞和好评。特别是面对客人遗留在房间的贵重物品,他们都会积极主动联系并归还失主。他们所展现出的新风尚,为禹龙赢得了一次次赞誉。

默默奉献的餐饮人

        说起餐厅服务工作,很多人可能都不知道,餐饮行业只有准确的上班时间,下班时间却是根据客人离开的时间决定;看似日常的与家人共同用餐,对他们来说却是一种奢侈。每天的工作过程中,还会碰到各种各样的问题,比如预订的客人未按时到;比如超出预订;比如准备的菜品给客人推销未成功;比如客人点的菜已销售完,等等。他们会想尽一切办法,克服一切困难满足客人的要求。看似简单的服务,看似没有技术含量的工作,但他们用自己独有的用心、耐心迎接和服务每位用餐客人,为宾馆赢得了良好的效益。

“万能大使”机关人

        酒店行业用工量弹性较大,每个酒店员工数量基本都按最小用工量配置,在接待量大时用“临时用工”来补充。禹龙宾馆为了保证服务质量及食品安全,采用机关人员补充,所有机关人就做到了:会议服务、宴席服务、雅间服务、传菜服务等等样样都会。就拿近期的一次接待来说吧,宾馆一天接到了3个团队、2家宴席和2个会议接待,用餐时间从早上6:30排至下午15:30,机关所有人员参与其中,忙完早餐忙会议,忙完会议忙宴席,忙完宴席忙团餐,大家一鼓作气,一场接着一场干,忙完急忙又投入到自己的本职工作,下午下班时间已到,却还没有人离开岗位。随即又传来餐厅当晚预订18桌宴席的接待任务,所有人员急忙放下手头工作投入到雅间服务工作中。

        朴实无华的禹龙人用辛勤的劳动和汗水,在平凡的岗位上,凸显着自己的人生价值。他们用平凡和忙碌表达着对禹龙的热爱和忠诚,以“顾客满意是我们永远的追求”鞭策自己勇往直前的脚步。

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